土壤是沙、小石子、黏土、腐殖质、水和空气等物质的混合物，土壤是指地球表面的一层疏松的物质，液体物质主要指土壤水分，气体是存在于土壤孔隙中的空气。

土壤气体中绝大部分是由大气层进入的氧气、氮气等，小部分为土壤内的生命活动产生的二氧化碳和水汽等。土壤中的水分主要由地表进入土中，其中包括许多溶解物质。