酒店饮品台的作用就是用来提供各种饮料、酒水、小吃的，所以现在不少的酒店中都会设计一个迷你饮品台。酒店迷你饮品台高度有两种尺寸，单层饮品台约110cm上下，双层饮品台则为80cm与105cm，其间差距至少要有25cm，内层才能置放物品。

吧台是酒吧向客人提供酒水及其他服务的工作区域，是酒吧的核心部位，源于酒吧、网吧等带吧字的场所，其代表这些地方的总服务台（收银台）。也用于表示餐厅、旅馆等一些现代娱乐休闲服务场所的总服务台。