广东人吃的枸杞叶，茄科枸杞属，迹迹约80种，分布于温带地区，我国有7种，主产西北部和北部，广植于各地，取其嫩叶供蔬食，或取其果供药用，且药用功能与宁夏枸杞同。

枸杞可分为三个部分来使用，枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用；红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶；枸杞根又称为“地骨皮”，一般当作药材使用，长期使用也不会有副作用。