自助餐酱料可通过以下配料调配：

苹果醋25cc，辣椒酱适量，芥末粉1匙，番茄酱230cc，柳橙汁80cc，洋葱2大匙，蜂蜜20cc，盐适量，黑胡椒粗粉1茶匙

自助餐酱料做法：

1、洋葱切碎。

2、与其他材料略煮拌匀，待冷却即可。