1、看颜色：在挑选蛇果时可以观察它的颜色，如果颜色比较深红的话，那么说明蛇果的品质比较好，而且这种蛇果的口感会比较脆一些，味道是比较香甜可口的。

2、观察大小：在挑选购买蛇果时，尽量挑选体积大的那种，因为体积越大，说明品质越好，口感会更加，大家在挑选时要好好的看一看。

3、感觉硬度：在挑选购买蛇果时，还可以观察一下它的硬度，用自己的手指轻轻的弹一下，如果感觉比较硬，发出嘣嘣的声音，那么说明蛇果的品质是比较好的。