可乐果是锦葵科、可乐果属常绿乔木，树高约12米，树形为舒展形。可乐果的叶子很硬，长圆形至卵形，暗绿色，可乐果的花开放时15朵成一簇长在叶腋处，这些花的直径为1.5厘米，没有花瓣，但有5片浅黄色的萼片，其上有紫色的斑纹，可乐果的果实为绿色的结荚，其表面有疣状疤痕，里面包裹了6-10颗粉色、紫色或白色的种子。