因咸鸭蛋在腌制的过程中，蛋黄中的蛋白质会变性和脂肪分离，这个时候鸭蛋中的脂肪聚集在一起，就形成蛋黄油。需要注意的是，咸鸭蛋含盐量高，不要多食。
咸鸭蛋为什么会出油（咸鸭蛋为什么会出油和咸）
综合百科2023-05-07 02:16:44佚名
上一篇：
相关推荐
-
SQL Error: select * from ***_news where classid='583' and id<>'177153' order by newstime desc limit 1SQL Error: select * from ***_news where classid='583' and id<>'177153' order by newstime desc limit 1,3
