在电视剧《梦华录》中，许知州的扮演者是陈旭明，虽然出场戏份不多，但在镜头面前的每一帧每一秒都将演技发挥到极致。《梦华录》是由杨阳执导，刘亦菲、陈晓、柳岩、林允领衔主演，徐海乔、代旭、张晓谦主演，王洛勇、保剑锋特邀主演，姚安濂、杜玉明、刘亚津、刘伟等联合出演的女性古装励志剧，于2022年6月2日在腾讯视频播出。

该剧根据关汉卿元杂剧《赵盼儿风月救风尘》改编，讲述了三个女人经历各种困境，携手勇闯东京，并在皇城司指挥使顾千帆的帮助下，最终姐妹齐心，通过自己的努力将小茶坊变成东京最大酒楼的故事。