香梨表面的蜡可以吃。香梨表面的蜡有天然蜡和人工蜡两种，天然蜡可以直接食用，而后期补蜡所采用的人工蜡一般为食品蜡，其中不含有对人体有害的物质，同样可以直接食用。只要在食用香梨之前将其清理干净或进行削皮，因为其表面还可能有细菌、灰尘等其他脏东西。