哈尔滨特产有很多，比如老鼎丰点心、哈尔滨红肠、秋林格瓦斯、秋林大列巴（大面包）、猴头菇、五常大米、马迭尔冰棍、酒糖、冰糖葫芦、苏克力（烤面包片）、果脯面包、里道斯红肠、干肠、叉烧肉、秋林大虾糖、正阳楼的肉灌食品等等。

哈尔滨，简称“哈”，别称“冰城”，是黑龙江省省会、副省级市、特大城市、中国东北地区中心城市之一。

哈尔滨是东北北部交通、政治、经济、文化、金融中心，也是中国省辖市中陆地管辖面积最大、户籍人口居第三位的特大城市，地处中国东北平原东北部地区、黑龙江省南部，国家重要的制造业基地。