坐地铁不可以带陶瓷水果刀。《轨道交通禁止携带物品目录》关于违禁品类别提法有细微变动，比如管制刀具变成了管制器具及具有一定杀伤力的其他器具类。管制刀具类除了列出匕首、带有自锁装置的弹簧刀等，还设定了一些更明确的门槛，如刀尖角度小于60度、刀身长度超过220毫米的各类单刃、双刃和多刃刀具，以及陶瓷类刀具等也属于违禁品。