九层塔不是薄荷，九层塔是罗勒的一种，又称鱼香菜、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒、兰香等，为唇形科植物罗勒的一年生草本植物，开花的时候，它的花序是一层一层向上的，并由下往上一层一层的减少，就如建塔一样，故称为“九层塔”。