野生刺猬冬天在外面不会死。刺猬是冬眠动物，冬天的时候，刺猬会躲在树洞、枯枝和落叶堆下，进入冬眠。从十月份开始一直到第二年的三月底结束冬眠期，在入眠之前，刺猬会到处寻找并吃大量的食物，以用来储存大量的皮下脂肪，最高可达自身体重的五分之一。