不锈钢是合金，因此在固定温度下不会像金属元件那样熔化和冷冻，而是在一定温度范围内，这取决于钢的化学成分。合金添加剂也抑制（降低）熔化范围。纯铁（Fe）具有1535℃的固定熔点，1890℃的铬（Cr）和1453℃的镍（Ni），而304型不锈钢的熔点为1400-1450℃。

在极高的温度下，许多材料开始失去其抗拉强度。钢铁也不例外。甚至在达到熔点之前，不锈钢的刚性变差，加热时更容易弯曲。

例如，假设不锈钢合金在870°C（1679°F）时保持100％的结构完整性，但在1000°C（1832°F）时，它会损失50％的抗拉强度。如果用这种合金制成的篮子的最大载荷为100磅，那么在暴露于较高温度后，篮子将仅能够承受50磅的重量。更重的是，篮子在负载下会弯曲变形。

此外，暴露在高温下可能会产生除使不锈钢更容易弯曲或折断之外的其他影响。高温会影响保护性氧化层，使不锈钢不会生锈，使其在未来更容易受到腐蚀。

在某些情况下，极端温度会导致金属表面结垢。这会影响零件搬运篮或其他定制线材的性能。或者，高温会导致定制钢丝筐中的金属热膨胀，导致焊接接头松动。