干泡盘是干泡法用的类似于壶承的东西。主要是接洗茶的水，饮茶分干泡、湿泡，干泡法一般不使用大的茶盘，而是选用较小的壶承或者专用的干泡台。材质不一，多有竹、瓷、陶、紫砂等，一块方砖、一方墨砚皆可。