1、塑料保鲜盒也分材质的，一般PP材质的是可以放锅里蒸的，因为PP材质可耐167度的高温，其他材质就不行。

2、因为一旦加热，会分解出有害有毒物质，这些物质会融入食物中，当你进食的时候，这些有害物质就会直接进入人体，造成很大程度伤害，甚至会致癌。

3、所以一般塑料保鲜盒都不建议加热，包括放入微波炉，哪怕PP材质的，也尽量少放微波炉，保鲜盒的作用是便于保鲜，不是加热，这点要搞清楚。