都知果是一种形状类似哈密瓜的水果，通常为球形或长椭圆形，果皮平滑，有纵沟纹，或斑纹，无刺状突起，果肉白色、黄色或绿色。其风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口，含有丰富的营养，含糖量较高。