视情况而定。若是一日三餐都要使用燃气，则不需要关闭阀门；若是长时间不在家做饭，则需要关阀门。反复开关会对总阀门造成一定的磨损，反而得不偿失。平时做完饭只需要关闭燃气灶上的小阀门即可，能保证安全，也能减少总阀门的损耗。