冰糖炖雪梨老邓全名是邓建国，是青春爱情竞技成长剧《冰糖炖雪梨》中的角色，由演员金梓壑饰演。《冰糖炖雪梨》是由朱锐斌执导，吴倩、张新成领衔主演，周历杰、楚月、曹博、何宣林、魏天浩、韩玖诺、秦天宇主演的青春爱情竞技成长剧。该剧根据酒小七同名小说改编，讲述了速滑少女棠雪在大学校园里重逢冰球男神黎语冰，两人在追逐冰上梦想的过程中，收获真挚爱情的故事。