订立劳动合同应当遵循以下原则：

1、合法原则；

2、公平原则；

3、平等自愿原则；

4、协商一致原则；

5、诚实信用原则。

【法律依据】《劳动合同法》第三条规定，订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。