1、看标签。消费者在购买包装的砺虾时可先查看产品QS/SC标识、生产日期、生产厂家、保质期、配料表、生产许可证编号等。

2、看包装。选择包装密封完好、包装整齐平滑，标签字体清晰，整体印刷鲜明、工整。

3、外观色泽。优质的冻虾冰衣透明光亮、虾体色泽正常，无杂色或变色，无蜂窝孔现象。