雪媚娘的皮用不完还可以用来包水果，做成水果糯米糍。在雪媚娘皮中包入芒果、草莓、火龙果等水果，在倒入适量酸奶即可，包好的糯米糍再放入蛋挞的纸托中，这样无奶油的雪媚娘就成功了。另外，一次性食用不完雪媚娘，建议放入冰箱中冷藏室，延长保鲜时长。

雪媚娘源自日本，原名为大福，又名升级版驴打滚儿，是日本的地道点心之一，外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。雪媚娘这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。