1、插上电源插头，加热指示灯亮，表明电饼铛无异常，可以开始预热，但最好不要预热太久，以免烤制食物过程中有异常。

2、通电情况下，严禁用手触摸发热盘，可凭经验掌握食物的温度，进行适当的调节。

3、电热铛不宜长时间空烧，打开电源开关后，没有加热太长时间，最好不要超过24小时。

4、将要烤制的食物放在加热盘后，不要离开太久，也不要让儿童靠近，以免造成不必要的烫伤。

5、如果电源线损坏，要停止使用，因为在故障情况下继续使用，很可能会影响到它的使用寿命。