1、贮藏箱保存：将核桃装在衬有铅皮的贮藏箱内，就可以减少核桃与空气的接触，避免返潮;假若核桃量少又一时找不到铅皮，如果使用陶瓷容器密封储存，效果也很好。

2、袋子保存：储存干度不够的核桃时，可以使用透风较好的袋子装，这样就可以有效快速地散发、吸收水分和湿气，从而更好地保持核桃的干度，防止其回潮、发霉。

3、麻袋保存：大量散装核桃需长时间储存时，最好选用麻袋装，否则干度不够的核桃不出一个月就全部发霉、走油、发黑、变质。