拌海白菜

一、原料：

1、主料：鲜海白菜500克。

2、调料：精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。

二、制法：

将海白菜去杂洗净，入沸水锅内焯透，

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挤干水切碎放入盘内，加入精盐、

味精、酱油、蒜泥、麻油，吃时拌匀即成。

按：拌海白菜可为人体提供丰富的营养成分，具有清执解毒，软坚散结、

利水降压的功效。适用于颈淋巴结肿、小便不利、水肿、高血压等病症。脾胃虚寒者忌食。