餐位费是指一个位置的费用，餐具费通常是指使用餐具的费用。餐位费一般指顾客在餐厅就餐时，餐厅按照消费人数向顾客收取一定数额菜品外费用。该费用主要用于餐饮碗筷消毒、纸巾、米饭等，此项收费是否合理颇具争议。

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第七条，消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。消费者有权要求经营者提供的商品和服务，符合保障人身、财产安全的要求。