1、鲍鱼片解冻,用料酒腌制,准备葱末、姜末。
2、炒青椒片、胡萝卜片,放入葱末、姜末爆香。
3、放入鲍鱼片,大火翻炒,快速倒入水淀粉和盐兑的碗汁。
4、大火翻炒均匀即可关火,鲍鱼片入锅到关火,全程不超过20秒。
综合百科2022-12-07 06:13:47佚名
1、鲍鱼片解冻,用料酒腌制,准备葱末、姜末。
2、炒青椒片、胡萝卜片,放入葱末、姜末爆香。
3、放入鲍鱼片,大火翻炒,快速倒入水淀粉和盐兑的碗汁。
4、大火翻炒均匀即可关火,鲍鱼片入锅到关火,全程不超过20秒。
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