1、看色泽：瓦西料南红红的不仅鲜亮明快，且色泽浓郁，温润而厚重，经常是柿子红、锦红、玫瑰红伴生。

2、看润度：瓦西料南红的油脂水润感非常浓郁，油脂感极强，是那种无论看上去还是摸上去都是油润感极强的。

3、看透光：瓦西料南红的肉质是凝而不浊，非常饱满。瓦西料满肉打光是微透的，而石头冒充的即使打强光也不透。

4、摸手感：真正的瓦西南红不仅看上去油脂感极强，摸上去手感也是极其油润细腻，仿佛羊脂玉一般的温润细腻，绝对不会有一丝粗糙的感觉。