螃蟹吃鱼、虾及软体动物、藻类、有机碎屑、动物尸体、水生植物、腐烂植物等物质。螃蟹为杂食性、肉食性动物，属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。