新疆葡萄沟出产的水果有杏子、香梨、蜜桃、沙果、葡萄等。

1、：杏是重要经济果树树种，是常见水果之一，营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。

2、梨：又称大头梨，是梨的一种。维吾尔语叫“奶西姆提”。其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。

3、桃：是桃的一个品种名称，是山果之珍。其特点是个头硕大，形态秀美，色泽鲜艳、皮薄肉嫩、果肉细腻、汁甜如蜜。

4、果：属蔷薇科，仁果亚科，苹果属，别名林檎、花红果、萘子。香气浓郁，风味独特，营养丰富，药用价值高，深受消费者喜爱。

5、葡萄：含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸。