准备食材：鸭肉、白萝卜、蒜苗、豆瓣酱、油、盐、辣椒。

准备鸭肉，白萝卜和葱；

鸭肉焯熟；

热油锅下入蒜，辣椒豆瓣酱，翻炒均匀；

然后加入鸭肉和萝卜；

加入适量的水、盐、蒜苗，煮半个小时即可。