1、把大米洗干净，放入清水，调电压力锅30分钟

2、趁煲粥的时间，把葱，香菜切一下，生姜切丝，

3、也把鱼块切成片(大概1毫米左右)用盐，油，淀粉，少许的生抽放入姜丝腌制侍用。

4、白粥煮好后倒入生鱼片，搅拌一下一分钟即可拔掉电源，

5、在倒入葱花和香菜即可食用，试下味道要不够味儿可以加适量的盐。