1、蒸汽：把锅装好水，在水快要开的时候放入支架，将碗倒扣在支架上，等水开后，利用蒸汽蒸3至5分钟来消毒。

2、煮沸：可以将碗放入沸水中煮上2到5分钟，但是木筷是不能用这种方法消毒的。木筷受热会弯曲，减短寿命。

3、消毒柜：购买一个专门的消毒柜，将洗干净的碗筷放入其中，设置好温度100--200度，消毒10至20分钟。