1、首先准备好鱿鱼圈，加入盐、五香面、胡椒粉腌制15分钟备用。

2、中间加入一个鸡蛋，淀粉和面粉，加入一点水和好。

3、锅里放入花生油加热至100度左右。

4、用筷子将鱿鱼圈沾满面糊，一个个放入油锅里面炸。

5、鱿鱼很快就会炸熟，只要飘起来就可以出锅了。

6、像这样，表面微微变黄。

7、这是炸好的鱿鱼圈，装盘即可。