香椿头炒蛋做法窍门 香椿头炒蛋做法窍门是什么

综合百科2022-12-05 10:05:02佚名

1、准备好鸡蛋、香椿、盐、油、鸡精。

2、锅中烧水,水开后下入香椿焯一分钟。

3、香椿焯好捞出沥干水分,放凉后再切成细末。

4、将鸡蛋打入碗中,加入适量盐后搅拌均匀。

5、锅中热油,放入香椿末炒干水气。

6、再倒入鸡蛋液,炒熟后加入鸡精调味即可出锅。

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