燃烧是一种放热发光的化学反应，其反应过程极其复杂。通常燃烧是可燃物与氧气或空气，进行的快速放热和发光的氧化反应，并以火焰的形式出现。煤、石油、天然气的燃烧是国民经济各个部门的主要热能动力的来源。