普通碗不能放烤箱。因为烤箱在运行的时候，温度非常高，普通的瓷碗加热后，可能会出现裂纹，甚至爆炸，导致烤箱报废。使用烤箱时应注意烤箱里只能放入特制的碗和盘子，而且是不粘的类型，加热后食品才能从碗中分离开。