1、咖啡豆放入手磨咖啡机中，慢慢研磨。

2、咖啡壶加水，盖上盖。放入咖啡粉。

3、盖上滤纸，套上咖啡壶后，放在火上，小火煮。

4、煮制二十分钟左右，倒入杯中即可。

咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。