道济家酒黄精酒保质期是5-10年，时间长了可能口感不好。黄精酒被誉为中国功能白酒第一瓶，和一般白酒最大的区别就是采用五种粮食、六味中药千年古方酿造，保留白酒口感，真正做到了入口柔，一线喉。

不管是纯粮酿造还是食用酒精勾兑，其中的酒精都是通过粮食发酵而来的。只要是酒精，对于健康都有同样的危害。酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。据新华社消息，饮酒量不论多少都无益。