1、在把冬枣放冷藏室的情况下要先把里边有裂口或是长有黑色斑生小虫子的烂冬枣给挑出，把完好无损的冬枣再给放电冰箱储存，如果有烂冬枣那放电冰箱也是会把别的冬枣沾烂的。

2、储存的溫度也不可以太低，环境湿度做到百分之九十五就行，如果保存冬枣的溫度太低那么就会冻伤冬枣。

3、假如冬枣是有半红了那麼储存溫度大约在零下2度-零上4度上下，如果含有一点点红，能够高过4度储存。