1、隔夜煮熟的鸡蛋通常也可以食用。但具体情况还是要根据实际情况而定。若隔夜煮鸡蛋未出现变质现象，则可食用，只需营养成分可能会丢失即可，这些鸡蛋对人体是无害的。

2、若发生变质，则不可食用。否则可能出现食物中毒症状。