1、可以促进人体的血液循环，具有很强的杀菌作用。

2、可以帮助身体消炎，抗菌，可以杀灭或者抑制多种球菌，真菌，杆菌。

3、可以预防感冒，减轻发烧，流涕的症状。

4、大蒜的刺激性比较强，容易对脾胃功能造成影响。

5、空腹食用大蒜，会使人导致恶心，眩晕等症状。