1、能够补肾壮阳，羊肉汤性味甘、热，入肾经，适用于肾阳亏虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼等症。

2、能够健脾温中，对于脾胃虚寒、纳少反胃、食欲不振、消化不良的人，适当喝羊肉汤，可以增进食欲、促进消化。

3、羊肉性温，羊肉汤中含有蛋白质、维生素、脂肪、多种矿物质等营养成分，经常炖服，具有补中益气、温阳散寒的功效，能够健脾暖胃、补肾壮阳，滋养气血。