咖啡胶囊是一种装有咖啡粉的铝质胶囊，咖啡豆被磨成粉末状然后装进胶囊，这样杜绝了咖啡粉接触空气后变酸，氧化等问题。咖啡豆是一种制作咖啡的植物果实的果籽，这个植物我们称咖啡树，咖啡树是生长于热带高地的小灌木，其果实呈红色或黄色，内部的果籽就是咖啡豆。