哥斯达黎加媒体《今日哥斯达黎加》3月15日报道，哥国家猪肉生产者商会(Caporc)数据显示，2015年哥斯达黎加人均猪肉消费同比增长2%，达13公斤，成为中美洲猪肉消费量最多的国家。哥国近期举办了“第五届全国猪肉日”以勉励消费者购买清新的国产猪肉。