1、材料：土鸡1/4只，参须20公克，红枣10颗，水600㏄，盐1小匙。

2、土鸡剁大块，放入滚水氽烫1分钟捞出备用。

3、参须、红枣洗净，参须以少量水(份量外)泡水1小时备用。

4、将所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。