1、把烫面冷水泡一个小时,水要埋过面。

2、烧一锅水,水滚之后,把泡好的烫面在里面烫十秒,七秒的时候就捞上来了。

3、根据喜好加辣子、辣椒干碟、蚝油、陈醋、胡椒粉、胡萝卜干、有营养的加肉加青菜就可以了。