1、葛根粉的热量357大卡/100g。

2、葛根粉味甘辛，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、淀粉以及钙、磷、铁等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定好处，一般来说每100克的葛根粉中大约含有357大卡左右的热量。