2. 上岗前着装整齐，待客热情，礼貌，服从领导，具有高席的责任心。

3. 负责为客人提供酒水食品，等服务工作，及时做好日常的清理工作。

4. 负责保持休息大厅的卫生环境，保证物中整齐洁净，做到环境优雅。

5. 每日检查设备设施的完好程度，准确做到正确，保养。做好防盗防火的具体工作，发现问题及时上报。

6. 做好本区的布草，备品的零星换补充，做到准确及时，同时提高节约意识。

7. 熟悉菜牌和酒水牌及其他 服务项目，积极向客人推销并准确工整，快速地写各类单据。

8. 坚守岗位，保证客人安全，同时负责保管，提醒客人的贵重物品的寄存，勤巡视，发现异常，及时汇报。

9. 积极参加培训，不断提高服务技能及服务水平，努力学习业务知识，提高法制观念。

10. 贯彻执行各项制度，服务标准，严格执行服务程序，并协助同事，配合保健员，做好其他 各项工作。

11. 掌握各类电器的使用方法及开关时间，对大厅内的温度，空气，光线，声音等进行调节。

客房服务员的工作日程

早班

7：50—8：05 班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。

8：05—8：30 两班交接，按交接班程序交接，交接内容，查房态，房间,及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。

8：30—8：50 检查设备设施，上报工程问题。

8：50—10：30 清理本区域房间和公共区域的卫生。

10：30—11：30 倒班用餐，每班30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。

11：30—13：30清理本区域房间和公共区域的卫生。

13：30—15：50 站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。

15：50—16：05填写交接班本，准备交接。

16：05—16：30 两班交接，按交接班要求交接。

16：30—16：40 开班后例会，点名，总结当班工作情况，集体有序离开营业区。

中班

15：50—16：05 班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。