一是成立工作领导小组。根据滨州市食药监局文件的精神,结合本辖区实际情况,成立了工作领导小组,以局长为组长、分管副局长为副组长,业务科室为成员的工作领导小组,明确职责分工。
二是突出重点,监管到位。以学校周边为重点区域,以食品批发部、学校食品供货商和食品流通经营场所为重点检查对象,重点查处“五无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可证、无食品标签)、超过保质期和“一非两超”(非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂 )食品违法经营行为。严查经营者进货查验制度、索证索票制度的落实情况,对无证不符合食品经营条件的予以取缔,并指导食品经营者落实进货查验制度、索证索票制度,对不能提供食品合法来源和合格证明的经营户予以严肃查处。
三是做好宣传工作。通过宣传栏、校园广播等形式对广大师生开展食品安全的宣传教育,向学生宣传“五毛食品”的危害性,引导学生树立安全消费意识。同时执法人员向食品经营者发放食品安全宣传材料,普及食品安全消费知识。
下一步,北海市场监管局将加大执法力度,加强食品安全法的宣传教育,强化经营者的诚信守法经营意识,同时,严格检查食品批发商经营业户的经营许可证件,上游供货商的生产经营资质,督促供货商严格落实进货查验、索证索票制度,切实抓好食品安全监管工作。